Nachhaltigkeit

Qualität und Nachhaltigkeit seit 1997

Coffee-To-Go-Becher

 

Coffee-To-Go-Becher

100% plastikfrei in Europa hergestellt.

Unsere neuen Coffee-To-Go-Becher sind aus FSC Zertifiziertem Papier und haben eine Wasserbasierte Innenbeschichtung.
Sie sind dadurch 100% biologisch abbaubar und können auch über das Altpapier recycelt werden.
Ökologie hat seinen Preis!
Wir bitten euch um Verständnis, dass wir, wegen extrem gestiegener Rohstoffpreise, einen Unkostenbeitrag von 10 Cent pro Becher verlangen müssen.

Kaffeequalität kann man schmecken

Wir verwenden nur beste Arabica und Robusta-Bohnen, bevorzugt von kleinen Anbaubetrieben. Für den bestmöglichen Geschmack rösten wir unseren Kaffee in einem traditionellen Trommelröster. Während industriell gerösteter Kaffee nur kurz im Heißluftstrom getostet wird, bleibt unser Kaffee bis zu 20 Minuten in der Rösttrommel und wird über einer offenen Gasflamme schonend geröstet. Nur bei der traditionellen Trommelröstung kann sich das Aroma jeder einzelnen Kaffee-Bohne optimal entwickeln. Gleichzeitig werden die unerwünschten Reizstoffe deutlich reduziert. Was bleibt, sind aromatische Kaffee-Bohnen, unser wertvoller Rohstoff für den hochwertigen Kaffeegenuss.

Kaffeeröstung

Nachhaltigkeit

Wir beziehen unseren Kaffee überwiegend von Klein­erzeugern die auch ohne Zertifi­zierung nachhaltigen Landbau betreiben. Dadurch unterstützen wir klein­bäuerliche Strukturen und gerechtere Handelsbedingungen.

Ökostrom, Bergbauernmilch und Alternativmilch


Unseren Ökostrom liefern die Stadtwerke München. Er stammt zu 100% aus erneuerbaren Energien. Dadurch fördern wir zusammen mit unseren Kunden den Ausbau erneuerbarer Energiequellen.

Glückliche Kühe geben die bessere Milch. Das ist nicht nur wissenschaftlich nachgewiesen, Ihr könnt es auch in jedem unserer Kaffees schmecken. Wir verwenden frische, regionale Bergbauern Milch von „Berchtesgadener Land“ und als Alternative Hafermilch von Oatly.

Cappuccinotasse

Verpackungen

Unsere To Go Becher sind zu 100% kompostierbar und werden aus FSC zertifiziertem Papier ohne Erdöl hergestellt. Die Becher­innen­seite ist mit einer wasser­basierten Beschichtung versehen und zu 100% biologisch abbaubar.

Die Kaffeebeutel werden in Europa unter hohen Umweltauflagen aluminiumfrei hergestellt. Sie sind wiederverschließbar und wiederbefüllbar.

Anstatt Plastiktüten verwenden wir Papiertüten. Alle Papier­p­rodukte, die wir verwenden, sind aus recyceltem oder FSC zertifiziertem Papier.