Kaffee-Qualität kann man schmecken

Wir verwenden nur beste Arabica und Robusta-Bohnen, bevorzugt von kleinen Anbaubetrieben. Für den bestmöglichen Geschmack rösten wir unseren Kaffee in einem traditionellen Trommelröster. Während industriell gerösteter Kaffee nur kurz im Heißluftstrom getostet wird, bleibt unser Kaffee bis zu 20 Minuten in der Rösttrommel und wird über einer offenen Gasflamme schonend geröstet. Nur bei der traditionellen Trommelröstung kann sich das Aroma jeder einzelnen Kaffee-Bohne optimal entwickeln. Gleichzeitig werden die unerwünschten Reizstoffe deutlich reduziert. Was bleibt sind aromatische Kaffee-Bohnen, unser wertvoller Rohstoff für den hochwertigen Kaffeegenuss.

 

 

 

Kaffeerösterei Viktualienmarkt GmbH
Viktualienmarkt
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